目前市場上流通的抗菌不銹鋼材料有兩類：一類是涂層型抗菌不銹鋼；另一類是合金型抗菌不銹鋼。涂層型抗菌不銹鋼其抗菌涂層使用中易磨損和剝落、難以保持長效抗菌等諸多缺點，限制了其發展。今天我們所說的抗菌不銹鋼，主要應用的是合金型抗菌不銹鋼。

什么是合金型抗菌不銹鋼？

所謂合金型抗菌不銹鋼，是指在不銹鋼材料基體中額外添加金屬銅Cu或銀Ag等元素，并經過特殊的抗菌熱處理工序，在基體中形成細小均勻分布的抗菌金屬粒子，裸露于不銹鋼表面，接觸水溶液或潮濕環境時，析出抗菌的金屬離子，破壞細菌細胞壁而具有殺菌作用。由于這些抗菌金屬粒子是均勻分布在不銹鋼基體中的，相比涂層型抗菌不銹鋼材料，具有更加長效的抗菌功能。

如何辨別抗菌不銹鋼的真偽？

因為疫情，“抗菌”成為了最熱門的詞匯，但是作為普通的消費者，從肉眼和外觀上，目前還無法有效分辨是否是抗菌不銹鋼。該如何辨別抗菌不銹鋼的真偽呢？

①是要選擇持有權威機構出具的抗菌性能測試報告的商品提供者，且報告針對的是該具體商品；②是要從正規渠道購買；③就是要選擇大品牌，質量和真偽更有保障。